中山石灰工業株式会社は、真庭市北房で石灰石の採掘から製品化を一貫しておこなうメーカーです。石灰は暮らしに欠かせないものとして、アルカリ性という特性を生かして、食品、医療、プラスチック、ゴムなどさまざまな分野に活用されています。また、石灰は日本で自給している数少ないもののひとつで、輸入に頼っていません。北房には鍾乳洞（しょうにゅうどう）が多く見られますが、その別名は「石灰洞」とも呼ばれており、まさに地域の資源です。そんな貴重な地域の資源を大切に取り扱い日々の生活を支えています。